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　　“地溝油”終結(jié)者

      “泔水、潲水油、地溝油、灶臺油…”，一聽到這些詞市民們往往聞之色變，但在長沙，今后這些餐廚垃圾即將處理成為生物柴油和工業(yè)原料。6月13日，長沙市人民政府召開了餐廚垃圾無害化處理工作動員大會和新聞發(fā)布會，將于10月1日起正式啟動全市范圍的餐廚垃圾無害化處理工作。此項工作的開展主要由中聯(lián)重科環(huán)衛(wèi)機械公司提供全套裝備，實施交鑰匙工程;湖南聯(lián)合餐廚垃圾處理有限公司負責運營，目前，設備安裝已進行調(diào)試階段，預計6月底竣工試投產(chǎn)。

　　餐廚垃圾，是指飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂。過去由于缺乏有效監(jiān)督和專業(yè)設備，有不法分子收購餐廚垃圾油脂進行食用油的加工(俗稱“地溝油”)，給城市食品安全帶來了很大的危害。但餐廚垃圾同時又是一種可利用的資源，合理處理餐廚垃圾對于減少垃圾處理成本、避免環(huán)境污染、增加社會資源、保障食品安全和人民身心健康具有十分重要的意義。

　　2010年，國務院辦公廳下發(fā)的《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》中就曾指出要推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理。國務院總理溫家寶在2011年3月的國務院常務會議中，決定研究部署進一步加強城市生活垃圾處理工作。到2015年，全國城市生活垃圾無害化處理率要達到80%以上，50%的設區(qū)城市初步實現(xiàn)餐廚垃圾分類收運處理。隨著城市餐廚垃圾實行集中的資源化、無害化處理勢在必行，市場對餐廚垃圾專業(yè)處理設備的需求也將越來越大。

　　早在2008年，中聯(lián)重科就專門成立了“餐廚垃圾資源化處置項目組”，投入大量研發(fā)經(jīng)費和技術(shù)人才，并與國內(nèi)多個院校及科研機構(gòu)合作，研發(fā)出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，國際一流的餐廚垃圾無害化、減量化和資源化處理系統(tǒng)，成為目前國內(nèi)最具綜合實力的餐廚垃圾收運和處理成套裝備制造企業(yè)，并于2011年建成示范工程。中聯(lián)重科作為設備供應方和EPC融資方參建了全國首個高端餐廚垃圾資源化處理中心——張家港餐廚垃圾處理廠，目前已進入全面建設期即將竣工試投產(chǎn)。2012年該處理技術(shù)通過湖南省科技廳組織的專家評審，認定達到國際先進水平，并被湖南省政府列為湖南省戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目。此次，中聯(lián)重科憑借自身雄厚的研發(fā)和裝備制造優(yōu)勢，為項目從前期立項可行性研究、工藝及裝備設計，包括建設施工和后期運行，都提供了切實可行的系統(tǒng)解決方案。據(jù)悉該項目將是國內(nèi)目前建成規(guī)模最大的餐廚垃圾處理項目。

　　據(jù)悉，目前國內(nèi)多個城市正積極與中聯(lián)重科展開合作，推進餐廚垃圾的無害化、減量化和資源化處理工作。