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　　十月底，創(chuàng)造舒適、可持續(xù)發(fā)展及高效環(huán)境的全球領導者英格索蘭在上海開展了“與艾同行” 艾滋孤兒關愛項目的首場志愿者活動。在“授人以魚，不如授人以漁”理念的激勵下，來自全公司的近20名員工志愿者一起來到了項目合作伙伴——智行基金會資助的“海上青焙坊”烘焙中心，與艾滋孤兒們共同展開了一場“當一天西點師，做一天好老師”的公益互動活動，以期幫助更多受艾滋病影響的孩子獲得接受職業(yè)技能培訓的機會。

　　活動當天，志愿者們一抵達“海上青焙坊”，就受到了孩子們和烘焙中心工作人員的熱烈歡迎。這些孩子中有好幾位都來自河南駐馬店，也就是當年曾經(jīng)震驚全國的艾滋村。而現(xiàn)在通過項目的培訓和資助，他們都已經(jīng)或即將踏上職業(yè)西點師的道路，不僅能擁有去國際知名五星級酒店實習的機會，每年的優(yōu)秀畢業(yè)生更有機會去法國接受6-12個月的深造。一位同樣來自于河南駐馬店的英格索蘭志愿者動情地說道：“真的非常高興能夠參加今天的活動，看到公司資助的公益項目幫助了這么多來自家鄉(xiāng)的孩子們，真的非常感動!”

　　在隨后進行的互動活動中，孩子們手把手地將他們學到的純正法式烘焙技藝傳授給了英格索蘭的志愿者，并一起制作了DIY的匹薩和餅干;而英格索蘭的志愿者們也充分發(fā)揮自己的特長，為孩子們帶去了一堂生動活潑的英語課。授課過程中，志愿者們以圖文兼?zhèn)涞慕虒W方式教授給孩子們烘焙常用的詞匯和句型，包括烘焙原料、烘焙用具、烘焙計量單位、匹薩配方和餡料。志愿者們的耐心、肯定與鼓勵，讓孩子們慢慢地從一開始的羞于啟齒，到歡樂地大聲朗讀。在學習成果考核環(huán)節(jié)，每個孩子都大膽地說出了自己學到并記下的英語單詞，并坦誠地表示，雖然平時經(jīng)常做烘焙，卻是第一次了解到相關的英語知識。

　　“非常感謝英格索蘭公司和各位志愿者對項目的大力支持”，海上青焙坊項目的負責人說道：“你們精心準備的這堂英語課，不僅將為他們在五星級酒店的實習打好基礎，也將助力他們?nèi)蘸笤趯I(yè)西點師的道路上越走越遠。”

　　短短一天的活動，短暫而充實，卻讓每一位參與活動的英格索蘭志愿者充分感受到了這些曾經(jīng)遭受命運重挫的孩子的吃苦耐勞、踏實勤奮和堅韌樂觀。正如志愿者們自己所說的：雖然這只是一個簡單的志愿者活動，但是它的意義卻遠大于活動本身，因為它給了這樣一群孩子一個重新掌握自己命運的機會，讓他們的人生可以從此大不一樣。

　　作為英格索蘭中國首個企業(yè)社會責任項目，“與艾同行”艾滋孤兒關愛項目自今年5月啟動以來，受到了公司員工的積極響應與支持。在兩個多月的時間里，項目推出的“對話艾滋”互動活動的足跡遍及上海、吳江、太倉、桂林、常州和北京等地，不僅增進了大家對艾滋病的正確認知，還消除了大家對艾滋病的恐懼與偏見。秉持“微行大義，長期踐行”的原則，英格索蘭將繼續(xù)攜手智行基金會，充分發(fā)揮全體員工的力量，在為艾滋孤兒們送去一份關愛與希望的同時，引導更多人能夠正確認識和對待艾滋病，尊重并平等地對待更多受艾滋病影響的人群。